酒店拥有120座海伦咖啡西餐厅为客人提供域外美食,尽显西式风情。同时,酒店还主推中式传统菜肴淮扬菜系列,正宗海派风味,尽显淮扬特色,海岛独树一帜,以多种菜肴、羹汤及精妙的烹饪手法,带您领略由上海一流名厨主理的淮扬美味,满足您极致的饕餮之欲。
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| 海伦咖啡西餐厅 | 锦绣江南中餐厅 | 中餐厅包厢 |
锦绣江南中餐厅
餐饮文化:锦绣江南中餐厅,雕楠彩屏,古朴典雅,具有典形的江南风格。主要经营四大名菜之一“淮扬菜系”,兼营特色海鲜及海南风味。可容纳150人就餐的大厅,还有3个高级包厢,是举办重大宴会及各大团餐的绝佳场地。
淮扬菜系制作菜肴很少用山珍海味,名菜多用当地产的普通原料,没有居高临下的气派,也不平淡无味,无论是选料、刀工、调味等都中规中矩、精工细作、讲求韵味,淮扬菜制作就像写诗作画,有浓厚兴趣中国传统文化底蕴。
海伦西餐厅
餐饮文化: 海伦西餐厅位于酒店二楼,提供域外美食,尽显西式风情。可同时容纳120人用餐,可举办西餐鸡尾酒会、冷餐会及宴会,随时恭候您的光临。
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